پودر نیمه آماده شیرینی نخودچی

وزن 500 گرم

پودر نیمه آماده شیرینی نخود چی

پودر نیمه آماده شیرینی نخود چی که از با کیفیت ترین مواد اولیه تهیه شده است دستور تهیه این شیرینی پرطرفدار را بسیار آسان و سریع تر کرده است. برای تهیه این شیرینی به مواد لازم زیر نیاز دارید:

پودر نیمه آماده شیرینی نخود چی ۵۰۰ گرم
روغن جامد یا روغن صاف ۱۴۵گرم
روغن مایع ۴۵گرم

ابتدا نیمی از پودر نیمه آماده را با روغن جامد مخلوط کرده و با دست کاملا ورز می‌دهید تا نرم شده و به حالت خمیری درآید. در ادامه روغن مایع را به آن افزوده و عمل مخلوط کردن را ادامه می‌دهید. سپس مابقی پودر نیمه آماده را مرحله به مرحله و کم کم به خمیر اضافه می‌کنید و در حین اضافه کردن خوب ورز می‌دهید تا پودر جذب خمیر شود و خمیر حالت نرمی پیدا کند، این کار را تا تمام شدن کامل پودر نیمه آماده ادامه می‌دهید. بعد از فرم گرفتن کامل خمیر، روی سطح صافی آرد نخود چی پاشیده به طوریکه تمام سطح را بپوشاند و بر روی آن خمیر را با وردنه به ضخامت دو سانتی متر پهن می‌کنید و با قالب دلخواه یا با چاقو برش داده و شکل می‌دهید و در سینی فر که درون آن را کاغذ روغنی قرار داده اید می‌گذارید و درون فر به دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهید تا کاملا پخته شود. در مدت زمان پخت شیرینی، آنرا نگاه می‌کنید و در صورت تغییر رنگ زیر شیرینی فر را خاموش می‌کنید.

نکات تهیه شیرینی نخودچی با پودر نیمه آماده:

  • اگر به جای روغن از کره استفاده می‌کنید به اندازه روغن های جامد و مایع، کره اضافه کنید و هر دو روغن را حذف کنید.
  • تمامی مراحل ورز دادن را با حوصله انجام دهید تا خمیر نرم و یکدست حاصل شود.
شناسه کالا: 4063054
اشتراک‌گذاری

شبکه‌های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید
نظرات
    ارسال نظر
    • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
    • - لطفا فارسی بنویسید.
    • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
    • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد