پودر نیمه آماده شیرینی برنجی

وزن 500 گرم

پودر نیمه آماده شیرینی برنجی

شیرینی برنجی از جمله شیرینی هاییست که در بسیاری از شهرهای ایران برای اعیاد و مناسبت های خاص تهیه میگردد و به عنوان شیرینی سنتی بسیاری از مناطق محسوب میشود و به دلیل آرد برنج بکار رفته در آن دارای ارزش غذایی بالایی میباشد. این شیرینی را میتوان به دلخواه به رنگ های زعفرانی و یا سفید نیز تهیه کرد. برای سرعت بخشیدن در تهیه این شیرینی میتوانید از پودر های نیمه آماده شیرینی برنجی رویسا استفاده نمایید تا علاوه بر آن شیرینی برنجی بهتری از لحاظ بافت داشته باشید.


مواد لازم برای تهیه شیرینی برنجی با پودر نیمه آماده شیرینی برنجی:

پودر نیمه آماده شیرینی برنجی ۵۰۰گرم
روغن جامد یا صاف ۱۴۵گرم
روغن مایع ۴۵گرم
آب ۲قاشق غذاخوری
گلاب ۲قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق چای خوری

نیمی از پودر نیمه آماده را با روغن جامد مخلوط کرده و ورز میدهید تا نرم شود، سپس روغن مایع را اضافه نموده و دوباره ورز میدهید تا مخلوط شود. بعد از آن باقیمانده پودر نیمه آماده را مرحله به مرحله و کم کم به خمیر اضافه نموده و در حین افزودن خوب ورز میدهید تا پودر به خورد خمیر رفته و خمیر نرم و یکدست شود. این کار را تا پایان یافتن پودر ادامه میدهید. در ظرف بزرگتری آب، گلاب و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و خمیر را به آن اضافه میکنید و کمی ورز میدهید. در این مرحله خیلی نباید خمیر را ورز داد و فقط باید خمیر با آب و بقیه مواد ورز دهیم تا یکدست شود. بعد از آن خمیر را با دست شکل میدهید و در سینی فر که درون آن کاغذ روغنی قرار داده اید میگذارید. فر را از قبل در دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم نموده و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه در آن قرار میدهید. میتوانید از قیف نیز برای شکل دادن به خمیر استفاده کنید.

شناسه کالا: 4063048
اشتراک‌گذاری

شبکه‌های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید
نظرات
    ارسال نظر
    • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
    • - لطفا فارسی بنویسید.
    • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
    • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد